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Varanda 1389 se pronuncia após denúncia sobre lixo na área de delivery e esclarece situação

DESTAQUECIDADE

5/1/2026

Após repercussão de vídeo feito por motoboy e influenciador, proprietária afirma que episódio foi pontual, destaca aprovação da Vigilância Sanitária e anuncia melhorias no espaço destinado aos entregadores.

A repercussão de um vídeo divulgado na última semana pelo motoboy e influenciador Paulo Henrique, denunciando o acúmulo de lixo na área de delivery do restaurante Varanda 1389, gerou debates nas redes sociais e levantou questionamentos sobre as condições enfrentadas por entregadores no local.

Diante da situação, a proprietária do estabelecimento, Fernanda, veio a público para esclarecer os fatos e apresentar a versão do restaurante. Em vídeo divulgado nas redes sociais, ela explicou que o episódio registrado ocorreu em um momento específico de retirada de lixo, após o acúmulo natural gerado durante o fim de semana.

Segundo Fernanda, aos domingos não há coleta regular, o que faz com que o volume de resíduos aumente entre sábado à noite, todo o domingo de funcionamento — tanto no salão quanto no delivery — e a manhã de segunda-feira. De acordo com ela, o material é armazenado em local apropriado, mas precisa passar por um corredor de circulação no momento da retirada, o que acabou sendo registrado nas imagens.

A empresária ressaltou que, devido ao grande volume, o processo de remoção não acontece de forma imediata, sendo realizado por etapas pelos funcionários. Foi justamente nesse momento que o vídeo foi gravado, gerando a interpretação de que o lixo permaneceria no local de forma contínua.

Ainda no posicionamento, Fernanda destacou que o restaurante recebeu, logo após a repercussão, uma visita da Vigilância Sanitária. Segundo ela, o estabelecimento foi inspecionado e aprovado, com avaliação positiva da estrutura, da cozinha e da operação de delivery.

Outro ponto reforçado pela proprietária foi a transparência do Varanda 1389. O restaurante conta com cozinha aberta ao público, permitindo que clientes acompanhem de perto o preparo dos alimentos. “Quem quiser pode visitar, conhecer nossa estrutura e ver como trabalhamos”, afirmou.

Fernanda também reconheceu que há espaço para melhorias, principalmente em relação à área destinada aos entregadores. Segundo ela, o restaurante já está buscando adequações para oferecer mais conforto e melhores condições para os motoboys que aguardam os pedidos no local.

A empresária ainda destacou a importância do diálogo e afirmou que está aberta a ouvir sugestões de entregadores, clientes e profissionais do setor, com o objetivo de aprimorar cada vez mais a operação.

Por fim, ela reforçou o compromisso do Varanda 1389 com a qualidade dos serviços e com as mais de 100 famílias que dependem direta e indiretamente do funcionamento do restaurante.

O caso reacende o debate sobre as condições de trabalho dos entregadores e a responsabilidade dos estabelecimentos em garantir ambientes adequados, ao mesmo tempo em que evidencia a importância de apuração e esclarecimento antes de conclusões definitivas.

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Foto: Divulgação